Monanta este o varietate timpurie de morcov de tip Nantes din gama Rijk Zwaan (Olanda) cu perioada de vegetaţie de numai 90-100 de zile. Soiul este optim nu numai pentru obținerea unei producții timpurii, dar demonstrează, de asemenea, germinare absolută la culturi repetate pe timp de vară. Rădăcinile sunt de culore portocaliu aprins, cilindrice cu vârful rotunjit, uniforme ca lungime și greutate. Cresc până la 20 cm în lungime şi 4-5 cm. în diametru. Greutate medie a morcovilor este de 200-300 g. Miezul este compact, pulpa densă, fără fibre, cu gust intens și conținut ridicat de caroten și zahăr. Morcovii pot fi transportați pe distanțe lungi, depozitați pe termen lung, folosiți pentru procesare şi congelare.